← Главная | Расширенный поиск →

Соус клюквенный сладкий

Онлайн рецепт соус клюквенный сладкий

Тема: Соус

Этот клюквенный сладкий соус — это не просто приправа, а настоящий кулинарный шедевр! Сочетание яркой кислинки клюквы и сладости, сбалансированной нотами корицы и апельсина, превращает его в идеальную добавку к мясным блюдам, десертам и даже сырам. Каждая ложка этого соуса дарит взрыв вкуса и аромата, создавая незабываемые гастрономические впечатления.

Ингредиенты рецепта

  • Клюква 300 г
  • Сахар 150 г
  • Вода 200 мл
  • Апельсиновый сок 50 мл
  • Корица 1 ч. л.
  • Имбирь (тертый) 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле соедините клюкву, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
  2. Уменьшите огонь и добавьте апельсиновый сок, корицу и тертый имбирь. Варите на медленном огне 15-20 минут, пока клюква не лопнет и соус не загустеет.
  3. Снимите с огня и дайте остыть. При необходимости добавьте щепотку соли для баланса вкуса.
  4. Переместите соус в блендер и взбейте до однородной консистенции (по желанию, можно оставить немного кусочков для текстуры).
  5. Переложите в банку и храните в холодильнике. Соус готов к подаче к вашим любимым блюдам!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без молочных продуктов блюдо из сома классический рецепт для плова дешевое рецепт на каждый день белорусская кухня оригинальное здоровый с маком долго готовить грибное еврейская кухня с кокосом с ликером птичье мясо дрожжевое рецепт для новичков маринованное тушеные блюда из рыбы и морепродуктов летние блюда кислые к праздничному столу песочное тесто тушеные блюда утончённое пикантное для пикника русская кухня