← Главная | Расширенный поиск →

Соус какао

Онлайн рецепт соус какао

Тема: Соус

Этот изысканный соус какао — настоящая находка для гурманов! Нежная текстура и сбалансированный вкус делают его идеальным дополнением к десертам и даже мясным блюдам. Погрузитесь в мир шоколадного наслаждения с этим уникальным соусом, который окутывает ваши блюда сладким облаком изысканности.

Ингредиенты рецепта

  • Какао-порошок 50 г
  • Сахар 100 г
  • Вода 200 мл
  • Коровье молоко 100 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
  • Какао-масло 20 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте какао-порошок и сахар. Добавьте воду и тщательно перемешайте до однородной массы.
  2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения.
  3. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с несколькими ложками холодного молока до получения однородной пасты.
  4. Как только соус закипит, добавьте кукурузный крахмал и оставшееся молоко, продолжая помешивать.
  5. Уменьшите огонь и варите еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
  6. Добавьте ванильный экстракт, соль и какао-масло. Перемешайте до полного растворения масла.
  7. Снимите с огня и дайте немного остыть перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

десертные универсальный высокий белок на пару блюда с орехами с приправами острые блюдо к чаю свекольный марида горшочковые блюда блюдо из фруктов богатое белками запеченное лесные грибы с копчеными продуктами с яичными блюдами маринованные овощи с морковью осетровые запеканки экспериментальный пирог австралийская кухня с весенними овощами с солеными огурцами с высоким содержанием клетчатки законсервированное с быстрой готовкой рецепт для ужина