Соус к вареной лососине, семге, к налиму или угрю
Онлайн рецепт
соус к вареной лососине, семге, к налиму или угрю
Тема: Соус
Этот соус — волшебный штрих, который превращает простую вареную рыбу в гастрономический шедевр. Сочетание свежих трав, лимонной кислинки и легкой остроты делает его идеальным компаньоном для лосося, семги, налима или угря, подчеркивая их вкус и добавляя изюминку к вашему столу.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
100 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
-
Свежий укроп
2 ст. ложки
-
Дижонская горчица
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и тщательно перемешайте.
-
Введите в смесь дижонскую горчицу и продолжайте взбивать до получения однородной консистенции.
-
Мелко нарежьте укроп и добавьте в соус, перемешивая до равномерного распределения.
-
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике 15-30 минут для раскрытия всех ароматов.
-
Подавайте соус к вареной рыбе, наслаждаясь гармонией вкусов!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: