← Главная | Расширенный поиск →

Соус из вишни с пряностями

Онлайн рецепт соус из вишни с пряностями

Тема: Соус

Этот соус из вишни с пряностями — это не просто приправа, а настоящая симфония вкусов! Насыщенный и сладко-кислый, он обогащен изысканными нотами корицы и гвоздики, что делает его идеальным дополнением к мясным блюдам или сырным закускам. Каждая ложка этого соуса — это праздник, который наполняет ваше блюдо яркими оттенками и ароматами.

Ингредиенты рецепта

  • Вишня (свежая или замороженная) 300 г
  • Сахар 100 г
  • Вода 150 мл
  • Корица 1 палочка
  • Гвоздика 3 шт.
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Крахмал 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте вишню, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
  2. Добавьте палочку корицы и гвоздику. Уменьшите огонь и готовьте на медленном огне около 15-20 минут, пока вишня не станет мягкой и не выделит сок.
  3. Удалите палочку корицы и гвоздику. Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.
  4. В небольшой чашке разведите крахмал в 2 столовых ложках холодной воды, затем добавьте в соус. Готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
  5. При необходимости добавьте соль по вкусу и дайте соусу немного остыть перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

уютный ужин детское меню пряности с французским акцентом десертные рецепт для компании алкогольный напиток рецепт домашнего алкоголя креативное использование остатков ужин погружение в природу самостоятельное приготовление вкусная начинка проверенный рецепт белковый скандинавская кухня сочетание вкусов нездоровая еда с сезонными фруктами духовка бразильское для бургеров домашняя консервация классический рецепт энергетический индонезийская кухня сильный вкус осеннее ароматизаторы в праздники