← Главная | Расширенный поиск →

Соус из вишен к жареному вепрю

Онлайн рецепт соус из вишен к жареному вепрю

Тема: Соус

Этот соус из вишен — настоящее кулинарное волшебство, которое добавит яркий и насыщенный вкус к жареному вепрю. Вишни, собранные в идеальный момент спелости, встречаются с ароматными травами и пряностями, создавая гармонию сладости и легкой кислинки. Каждый кусочек мяса, покрытый этим соусом, станет гастрономическим наслаждением, которое запомнится надолго.

Ингредиенты рецепта

  • Вишня 300 г
  • Сахар 100 г
  • Красное вино 150 мл
  • Корица 1 палочка
  • Гвоздика 2 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Свежий тимьян 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте вишни, удалите косточки и нарежьте их пополам.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте вишни и обжаривайте на среднем огне 5 минут.
  3. Добавьте сахар и продолжайте готовить, помешивая, пока сахар не растворится.
  4. Влейте красное вино и добавьте палочку корицы и гвоздику.
  5. Увеличьте огонь и доведите соус до кипения, затем уменьшите до среднего и варите 15 минут, пока соус не загустеет.
  6. В конце добавьте свежий тимьян, соль и перец по вкусу.
  7. Уберите соус с огня, дайте немного остыть и удалите палочку корицы и гвоздику.
  8. Подавайте соус теплым к жареному вепрю, наслаждаясь его насыщенным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашний сироп немецкое релаксация соленое для напитков с рыбными консервами горшочек дешевое домашние сладости настоящий оригинальные рецепты блюдо с говядиной приготавливается в духовке с ароматом меда классическое приготовление в микроволновке в мясное рецепты для пирогов обед без добавок для тефтелей питательный настояние горшочком с дичью чай еврейская кухня осень-зима на основе фруктов ванильный