← Главная | Расширенный поиск →

Соус из виноградного сока

Онлайн рецепт соус из виноградного сока

Тема: Соус

Этот соус из виноградного сока — это яркая симфония сладости и легкой кислинки, способная преобразить любое блюдо. Он идеально подходит для заправки салатов, подачи к мясным или рыбным блюдам, а также в качестве необычного компонента десертов. Насыщенный цвет и уникальный вкус делают его не только вкусным, но и визуально привлекательным.

Ингредиенты рецепта

  • Виноградный сок 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Лимонный сок 50 мл
  • Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
  • Вода 100 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Мелко нарезанная зелень (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте виноградный сок, сахар и лимонный сок. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
  2. В отдельной миске разведите кукурузный крахмал в воде до получения однородной массы.
  3. Когда сок закипит, медленно влейте в него разведенный крахмал, продолжая помешивать. Соус начнет густеть.
  4. Убавьте огонь до минимума и добавьте щепотку соли и черного перца. Дайте соусу покипеть еще 2-3 минуты, пока он не достигнет желаемой консистенции.
  5. Снимите с огня и дайте немного остыть. При желании добавьте мелко нарезанную зелень для аромата.
  6. Перелейте соус в подходящую емкость и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с желтками из хлеба для десерта с добавлением оливок ананас с хрустящей корочкой здоровье блюда из дичи зимние заготовки домашние настойки торжество в итальянском стиле для пасты некрепкий с маком блюдо с картофелем лекарственное на питье ореховый французская кухня ароматизированные с горячим классический скандинавская кухня универсальное вытяжное заправка с кардамоном с соусами освежающий