Соус из вешенки обыкновенной со сметаной и зеленью
Онлайн рецепт
соус из вешенки обыкновенной со сметаной и зеленью
Тема: Соус
Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с нашим нежным соусом из вешенки, который словно покрывает ваши вкусовые рецепторы бархатным облаком. Эта кулинарная симфония сочетает в себе насыщенный грибной вкус, освежающую сметану и яркость зелени, создавая идеальную гармонию для ваших любимых блюд.
Ингредиенты рецепта
-
Вешенки
300 г
-
Сметана
200 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте нарезанные вешенки и обжаривайте их до золотистой корочки, периодически помешивая.
-
В отдельной миске смешайте сметану с измельченным чесноком, мелко нарезанной зеленью, солью и перцем.
-
Когда вешенки будут готовы, добавьте их в миску с соусом и тщательно перемешайте.
-
Дайте соусу настояться 5–10 минут, чтобы вкусы соединились.
-
Подавайте горячим или холодным, как дополнение к мясным или овощным блюдам, пасте или как самостоятельное блюдо с хлебом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: