Соус из томата-пюре и горчицы
Онлайн рецепт
соус из томата-пюре и горчицы
Тема: Соус
Этот соус из томата-пюре и горчицы — это восхитительная комбинация сладости и остроты, которая превратит любое блюдо в кулинарный шедевр. Его яркий цвет и насыщенный вкус придадут вашему столу неповторимый шарм, а легкая горчичная нота добавит неожиданную изюминку.
Ингредиенты рецепта
-
Томат-пюре
200 г
-
Горчица
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Базилик (свежий или сушеный)
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините томат-пюре и горчицу, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
-
Добавьте оливковое масло и снова перемешайте, чтобы соус стал более гладким.
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте к соусу.
-
Приправьте смесь солью, чёрным перцем и сахаром, чтобы сбалансировать кислотность томатов.
-
В конце добавьте базилик и перемешайте все ингредиенты до полного объединения.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы вкусы смешались и раскрылись.
-
Подавайте соус к мясным, рыбным или овощным блюдам, или используйте его как дип для закусок.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: