← Главная | Расширенный поиск →

Соус из тамаринда и фиников

Онлайн рецепт соус из тамаринда и фиников

Тема: Соус

Представьте себе, как нежные ноты сладости фиников переплетаются с кисло-острым характером тамаринда, создавая изысканный соус, который идеально дополнит как мясные блюда, так и вегетарианские закуски. Этот соус – настоящий праздник вкуса, который добавит ярких оттенков вашему столу.

Ингредиенты рецепта

  • Тамаринд 100 г
  • Финики 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Имбирь 1 см
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Вода 100 мл
  • Кайенский перец 1 щепотка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите тамаринд в теплой воде на 15-20 минут, затем отожмите pulp, чтобы избавиться от косточек и волокон.
  2. Очистите финики от косточек и нарежьте их мелкими кусочками.
  3. В блендере соедините тамаринд, финики, чеснок и имбирь. Измельчите до однородной массы.
  4. Добавьте соевый соус, воду, кайенский перец и лимонный сок. Взбейте еще раз до достижения мягкой консистенции.
  5. Попробуйте соус и добавьте соль по вкусу.
  6. Переложите соус в банку и дайте ему настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей. Это позволит вкусам смешаться и стать более насыщенными.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летние заготовки блюда с фруктами из ягод основной ингредиент куриная печень без сахара для супа основа для супов холодная закуска богатое витаминами без теста без соли горячее блюдо по-грузински рецепт теста блюда на гриле горшочковое с семьей сытно марокканская кухня с праздничным настроением в мясном уникальное для чая традиционный рецепт для украшения тесто простой рецепт оригинальные рецепты приготовление за 15 минут