← Главная | Расширенный поиск →

Соус из свежих грибов с чесноком

Онлайн рецепт соус из свежих грибов с чесноком

Тема: Соус

Этот соус из свежих грибов с чесноком — настоящее кулинарное откровение! Нежная грибная текстура, обогащенная ароматом поджаренного чеснока, создаёт гармонию вкусов, которая прекрасно дополнит пасту, мясные блюда или запечённые овощи. Его насыщенный вкус и аппетитный аромат заставят вас забыть о привычных соусах, а простота приготовления сделает его любимым на вашей кухне.

Ингредиенты рецепта

  • Свежие грибы (шампиньоны) 300 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Сметана 100 г
  • Петрушка (для украшения) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Мелко нарежьте лук и чеснок. Грибы очистите и нарежьте кубиками.
  2. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
  3. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
  4. Добавьте чеснок и грибы, продолжайте готовить, пока грибы не станут мягкими и не выпустят сок, примерно 7-10 минут.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Снимите сковороду с огня, добавьте сметану и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  7. При желании, пюрируйте соус блендером для более гладкой текстуры.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с кокосовым молоком вместе с гарниром воздушное с домашним уклоном к рыбе летние заготовки съемное с цитрусовыми пикник с укропом из необычных ингредиентов коктейли приготовление за 30 минут много начинки рецепт на гриле с копчёной рыбой питье праздничные напитки блюдо из бобов приправы для очищения десертный напиток на салат вкусно и полезно начинка с яйцами блюдо из горшочка по-французски натуральные ингредиенты крепкие