← Главная | Расширенный поиск →

Соус из сморчков

Онлайн рецепт соус из сморчков

Тема: Соус

Этот соус из сморчков – истинное наслаждение для гурманов, сочетание землистого вкуса лесных грибов и нежной текстуры. Он придаст вашему блюду уникальный аромат и богатство, идеально подходя как для пасты, так и для мяса. Каждый укус – это путешествие в мир изысканных кулинарных впечатлений.

Ингредиенты рецепта

  • Сморчки 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 50 г
  • Сливки 200 мл
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Петрушка 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Сморчки тщательно промыть и замочить в теплой воде на 30 минут для удаления песка. Затем отцеживаем и нарезаем на мелкие кусочки.
  2. Лук и чеснок мелко нарезать.
  3. В глубокой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета.
  4. Добавить сморчки в сковороду и готовить около 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
  5. Влить сливки, посолить и поперчить по вкусу. Тушить соус на медленном огне 10 минут, пока он немного не загустеет.
  6. В конце добавить нарезанную петрушку и перемешать. Соус готов к подаче!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из печени поедание горячим песочное тесто грилировать с фрикадельками с копченостями с цукатами овощное из хлеба по традиционному рецепту блюда с рисом мужские воскресный рецепт классическая кухня латиноамериканская кухня на паре в кофе быстрый блюдо из свинины зимние рецепты для зарядки энергией вкусные фрикадельки печеное для семьи средневековое восточноевропейская кухня на основе орехов с высоким содержанием белка греческое пресное тесто