Соус из сливового пюре
Онлайн рецепт
соус из сливового пюре
Тема: Соус
Соус из сливового пюре — это волшебное сочетание сладости и легкой кислинки, которое идеально дополняет как мясные, так и вегетарианские блюда. Его густая текстура и насыщенный цвет делают его не только вкусным, но и эффектным дополнением к вашему столу.
Ингредиенты рецепта
-
Сливы
500 г
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Корица
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Вымойте сливы, удалите косточки и нарежьте их на четвертинки.
-
Поместите сливы в кастрюлю, добавьте сахар, лимонный сок и корицу.
-
Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сливы не начнут выделять сок, около 5 минут.
-
Уменьшите огонь и продолжайте готовить, пока сливы не станут мягкими, около 10-15 минут.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
Используя блендер, превратите смесь в пюре до однородной консистенции.
-
Попробуйте соус и добавьте немного соли, если необходимо.
-
Переложите соус в чистую банку и охладите перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: