Соус из сливок
Онлайн рецепт
соус из сливок
Тема: Соус
Этот соус из сливок — настоящая кулинарная находка, способная превратить любое блюдо в гастрономический шедевр. Нежная текстура и сливочный вкус делают его идеальным дополнением к пасте, мясу или овощам. Он вобрал в себя ароматы свежих трав и лёгкую нотку сыра, что придаёт ему уникальность и изысканность.
Ингредиенты рецепта
-
Сливки
200 мл
-
Пармезан
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Свежая петрушка
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, около 1-2 минут.
-
Уменьшите огонь и влейте сливки. Постоянно помешивайте, чтобы смесь не закипела.
-
Добавьте тертый пармезан, продолжая помешивать, пока сыр полностью не растворится и соус не станет однородным.
-
Приправьте соус солью и чёрным перцем по вкусу.
-
В конце добавьте мелко нарезанную свежую петрушку и аккуратно перемешайте.
-
Снимите соус с огня и подавайте горячим к вашим любимым блюдам!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: