Соус из сиропа к пудингу
Онлайн рецепт
соус из сиропа к пудингу
Тема: Соус
Нежный соус из сладкого сиропа, который словно обнимает пудинг, даря ему удивительный вкус и аромат. Этот соус наполнен солнечными нотами, которые придают десерту яркость и неповторимость. Он идеально соединяется с текстурой пудинга, создавая гармоничное сочетание, которое порадует даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Сахар
200 г
-
Вода
100 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Кукурузный крахмал
1 ст. ложка
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Сироп (например, кленовый или агавы)
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Уменьшите огонь и добавьте лимонный сок, продолжайте варить смесь еще 2-3 минуты.
-
В отдельной миске разведите кукурузный крахмал с небольшим количеством холодной воды до получения однородной массы.
-
Постепенно добавьте крахмальную смесь в горячий сироп, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
-
Продолжайте варить соус еще 2-3 минуты, пока он не загустеет.
-
Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт и сироп, тщательно перемешайте.
-
Дайте соусу немного остыть, затем подавайте его теплым или холодным с пудингом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: