Соус из шарлоток к каплуну
Онлайн рецепт
соус из шарлоток к каплуну
Тема: Соус
Соус из шарлоток к каплуну — это изысканное сочетание нежных шарлоток и ароматных трав, которые придают блюду уникальный вкус и удивительную текстуру. Этот соус идеально дополняет сочное мясо каплуна, превращая каждую порцию в настоящий гастрономический шедевр.
Ингредиенты рецепта
-
Шарлотка
300 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливки
150 мл
-
Укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Шарлотки очистите и нарежьте мелкими кубиками.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанные шарлотки и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
-
Мелко нарежьте чеснок и добавьте его к шарлоткам, жарьте еще 1-2 минуты.
-
Влейте сливки, тщательно перемешайте и доведите до легкого кипения.
-
Измельчите укроп и добавьте его в соус, посолите и поперчите по вкусу.
-
Готовьте соус на небольшом огне еще 5 минут, постоянно помешивая.
-
Подавайте горячим, полив каплуна перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: