Соус из простокваши
Онлайн рецепт
соус из простокваши
Тема: Соус
Соус из простокваши — это нежное и освежающее дополнение к вашим блюдам, которое идеально подчеркивает вкус овощей, рыбы или мяса. Его легкая кислинка и кремовая текстура делают его универсальным соусом, который обогатит любое застолье. Подавайте его с хрустящими хлебцами или в качестве дипа для овощей — ваши гости не останутся равнодушными!
Ингредиенты рецепта
-
Простокваша
500 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий укроп
30 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Чёрный молотый перец
0.5 ч.л.
-
Лимонный сок
1 ст.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините простоквашу и оливковое масло. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте его в миску с простоквашей.
-
Укроп тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте укроп в соус.
-
Приправьте солью, чёрным перцем и лимонным соком, тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы вкусы смешались и раскрылись.
-
Подавайте охлажденным, украсив свежими веточками укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: