← Главная | Расширенный поиск →

Соус из помидоров

Онлайн рецепт соус из помидоров

Тема: Соус

Этот соус из помидоров — это яркий взрыв вкуса, который перенесет вас в солнечные итальянские просторы. Нежно-сладкие помидоры, щедро приправленные ароматными травами и легкой остротой, создают идеальную гармонию для пасты, пиццы или просто как дип для хлеба. Каждый глоток этого соуса — это поэзия, наполненная теплом и душевностью.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 1 кг
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Базилик свежий 1 пучок
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Сахар 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте помидоры и нарежьте их крупными кусками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте их около 5 минут, пока они не начнут выделять сок.
  4. Измельчите чеснок и добавьте его к помидорам. Готовьте еще 2-3 минуты.
  5. Добавьте соль, чёрный перец и сахар. Перемешайте и дайте покипеть на слабом огне около 20-25 минут, пока соус не загустеет.
  6. В конце добавьте порезанный базилик и перемешайте.
  7. Снимите с огня и дайте немного остыть. По желанию, можно пробить соус блендером для более однородной консистенции.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ореховый классический с простыми ингредиентами бодрящее с суп запеченное к кофе основной соус блюда с лимоном жареное базовый рецепт с натяжкой цитрусовое безалкогольный с домашней кухней быстрое основа для пирожков холодные соусы с сезонными овощами жаркое легкое простой рецепт с консервами для бургеров аргентинское с цитрусовыми вытяжка из бульона с домашней начинкой для соусов для чая