Соус из малины или земляники
Онлайн рецепт
соус из малины или земляники
Тема: Соус
Этот яркий и ароматный соус из малины или земляники станет настоящим украшением вашего стола. Обладает насыщенным вкусом с лёгкой кислинкой, он идеально подходит для десертов, мороженого и даже мясных блюд, добавляя им нотку свежести и летнего настроения.
Ингредиенты рецепта
-
Малина или земляника
200 г
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
20 мл
-
Вода
50 мл
-
Крахмал
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле соедините малину или землянику с сахаром и водой. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая.
-
Как только ягоды начнут выделять сок, уменьшите огонь и варите ещё 5-7 минут, пока ягоды не размягчатся.
-
Процедите смесь через мелкое сито, чтобы избавиться от семян, и верните полученный сок в кастрюлю.
-
Добавьте лимонный сок и крахмал, тщательно перемешайте, чтобы избежать комков. Доведите до кипения и варите ещё 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
-
Снимите с огня и дайте остыть. Соус можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: