Соус из луковиц с тмином
Онлайн рецепт
соус из луковиц с тмином
Тема: Соус
Соус из луковиц с тмином — это нежное и ароматное лакомство, которое прекрасно дополнит ваши блюда. Его насыщенный вкус и тонкий аромат тмина создают идеальный контраст с мясными и овощными блюдами. Этот соус не только украсит ваш стол, но и станет настоящей находкой для гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Лук репчатый
300 г
-
Тмин
1 ч. л.
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Уксус яблочный
1 ст. л.
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный лук. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, помешивая.
-
Когда лук станет мягким и золотистым, добавьте тмин и продолжайте обжаривать еще 2-3 минуты, чтобы специи раскрыли свой аромат.
-
Влейте воду и уксус, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите соус 10-15 минут, пока он не загустеет.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
Переложите соус в блендер и измельчите до однородной массы.
-
Подавать соус можно как горячим, так и холодным, в качестве дополнения к мясным и овощным блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: