← Главная | Расширенный поиск →

Соус из крыжовника

Онлайн рецепт соус из крыжовника

Тема: Соус

Этот изысканный соус из крыжовника — это настоящий гастрономический шедевр, который объединяет в себе сладость и кислинку, создавая идеальный аккомпанемент для мяса, рыбы или даже сыра. Яркий цвет и освежающий вкус делают его настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Крыжовник 300 г
  • Сахар 100 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Вода 100 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте крыжовник и удалите стебли.
  2. В кастрюле смешайте крыжовник, сахар, лимонный сок и воду.
  3. Доведите смесь до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  4. Уменьшите огонь и варите соус около 15-20 минут, пока крыжовник не станет мягким и не начнет развариваться.
  5. Снимите кастрюлю с огня и дайте соусу немного остыть.
  6. Измельчите соус блендером до получения однородной консистенции. При необходимости добавьте соль и черный перец по вкусу.
  7. Переложите соус в баночку и охладите в холодильнике перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

из хлеба с детьми сладкий прохладительные напитки на зиму белорусская кухня согревающие на основе трав кекс шоколадное витаминный на первом блюда с фруктами рыбное блюдо псковская кухня яичница блюда из капусты охлажденное без добавления мяса на вертеле горячие блюда с Mediterranean влиянием рецепт из духовки с русской кухней овощное блюдо кофейные без добавленного масла теплый напиток с богатым вкусом с кашей