← Главная | Расширенный поиск →

Соус из клюквы

Онлайн рецепт соус из клюквы

Тема: Соус

Этот соус из клюквы – это яркий и насыщенный вкус, который сочетает в себе сладость и легкую кислинку, создавая идеальный акцент для ваших блюд. Он прекрасно дополнит как мясные, так и вегетарианские закуски, а его глубокий рубиновый цвет добавит праздничного настроения на любой стол.

Ингредиенты рецепта

  • Свежая клюква 300 г
  • Сахар 150 г
  • Вода 200 мл
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Коричневый сахар 50 г
  • Корица 1 щепотка
  • Гвоздика 1 щепотка
  • Имбирь (тертый) 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте свежую клюкву, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне.
  2. Уменьшите огонь и дайте смеси покипеть около 10 минут, пока клюква не начнет лопаться.
  3. Добавьте лимонный сок, коричневый сахар, корицу, гвоздику и тертый имбирь. Перемешайте и варите еще 5-7 минут, пока соус не загустеет.
  4. Снимите с огня и дайте немного остыть. Подавайте как горячим, так и холодным к мясным или вегетарианским блюдам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ароматизированное вино на второе нетермическая обработка в сезон репы соусы гладкая текстура польза для здоровья хлеб освежающее на основной с икрой сладкое и соленое летний запекание долго готовить с пикантным вкусом с маринадом сдобная суп блюдо из тыквы из остатков с квашеной капустой оздоровительное обжаренное ром травяной куриный бульон с укропом с желатином с грибами