Соус из грецкого ореха
Онлайн рецепт
соус из грецкого ореха
Тема: Соус
Этот соус из грецкого ореха — истинный кулинарный шедевр, который объединяет в себе насыщенный ореховый вкус и нежную текстуру. Он идеально подходит как для намазки на хлеб, так и для заправки салатов или блюд из мяса и рыбы. Его аромат покорит даже самых искушенных гурманов, а простота приготовления позволит вам наслаждаться им в любое время.
Ингредиенты рецепта
-
Грецкие орехи
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
100 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Выложите грецкие орехи на противень и слегка подрумяньте их в разогретой до 180°C духовке в течение 5-7 минут, чтобы раскрыть их аромат.
-
Дайте орехам немного остыть, затем поместите их в блендер вместе с чесноком.
-
Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
-
Измельчите все ингредиенты до получения однородной кремообразной консистенции. При необходимости добавьте немного воды, чтобы достичь желаемой текстуры.
-
Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте вкус, добавляя больше соли или сок лимона.
-
Переложите соус в баночку и дайте ему настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: