Соус из говядины
Онлайн рецепт
соус из говядины
Тема: Соус
Этот соус из говядины — это невероятный кулинарный шедевр, который сочетает в себе насыщенные мясные ароматы и тонкие нотки специй. Его густая текстура и глубокий вкус способны превратить любое блюдо в настоящую гастрономическую симфонию. Идеально подходит для подачи с пастой, картофельным пюре или даже в качестве дипа для свежих овощей.
Ингредиенты рецепта
-
Говяжий фарш
500 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Помидоры в собственном соку
400 г
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Сушеный базилик
1 ч. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте измельченный чеснок и продолжайте обжаривать 1-2 минуты до появления аромата.
-
Увеличьте огонь и добавьте говяжий фарш. Обжаривайте, помешивая, пока мясо не станет коричневым.
-
Влейте помидоры в собственном соку и добавьте томатную пасту. Перемешайте и доведите до кипения.
-
Убавьте огонь, добавьте соль, черный перец, сушеный базилик и сахар. Готовьте на медленном огне 20-25 минут, периодически помешивая.
-
Пробуйте соус и при необходимости отрегулируйте вкус. Подавайте горячим к вашему любимому гарниру или как самостоятельное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: