Соус из боровиков
Онлайн рецепт
соус из боровиков
Тема: Соус
Соус из боровиков — это кулинарное волшебство, которое переносит вас в осенний лес, наполняя блюда богатым ароматом и насыщенным вкусом. Каждый глоток этого соуса — это симфония лесных нот, в которой боровики танцуют с чесноком и сливками, создавая идеальное сочетание для пасты, мяса или просто свежего хлеба.
Ингредиенты рецепта
-
Боровики
300 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливки 20%
200 мл
-
Лук
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Очистите и нарежьте боровики кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте боровики и продолжайте жарить, помешивая, около 5-7 минут, пока грибы не подрумянятся.
-
Уменьшите огонь и влейте сливки, тщательно перемешайте.
-
Доведите до легкого кипения, посолите и поперчите по вкусу.
-
Готовьте еще 5 минут, пока соус не загустеет.
-
Перед подачей добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: