Соус из авокадо
Онлайн рецепт
соус из авокадо
Тема: Соус
Соус из авокадо — это нежный, кремовый деликатес, который сочетает в себе свежесть зеленого авокадо и яркие нотки лимона. Он прекрасно дополняет мясные блюда, рыбу и овощи, а также может служить основой для сэндвичей и салатов. Его нежный вкус и бархатистая текстура сделают любое блюдо по-настоящему особенным.
Ингредиенты рецепта
-
Авокадо
2 шт.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Свежая зелень (петрушка или кинза)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть в блендер.
-
Добавьте лимонный сок, очищенный чеснок, оливковое масло, соль и перец.
-
Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
-
При необходимости добавьте немного воды, чтобы достичь желаемой консистенции.
-
Попробуйте соус и при необходимости подкорректируйте вкус, добавив еще соли или лимонного сока.
-
Перед подачей украсьте мелко нарезанной зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: