Соус-хрен с уксусом
Онлайн рецепт
соус-хрен с уксусом
Тема: Соус
Соус-хрен с уксусом — это яркий и острый акцент, который превращает любое блюдо в кулинарный шедевр. Его насыщенный вкус и пряный аромат придают особую пикантность мясным и рыбным блюдам, а также отлично сочетаются с овощами и картофелем. Этот соус не оставит равнодушным ни одного гурмана!
Ингредиенты рецепта
-
Хрен свежий
200 г
-
Уксус яблочный
100 мл
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Соль
0.5 ч. ложка
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Очистите хрен от кожуры и нарежьте его на небольшие кусочки.
-
Поместите нарезанный хрен в блендер и добавьте уксус, сахар и соль.
-
Включите блендер и измельчите ингредиенты до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте воду, продолжая смешивать соус до достижения желаемой консистенции.
-
Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте вкус, добавив больше соли или сахара.
-
Переложите соус в стеклянную банку и храните в холодильнике. Подавайте к мясным, рыбным блюдам или используйте как заправку для салатов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: