Соус холодный с горчицей
Онлайн рецепт
соус холодный с горчицей
Тема: Соус
Этот холодный соус с горчицей – это настоящее кулинарное открытие! Он сочетает в себе яркость и остроту, создавая гармоничное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Нежная текстура и насыщенный вкус сделают ваш стол настоящим произведением искусства, а каждая ложка подарит вам незабываемые ощущения.
Ингредиенты рецепта
-
Горчица
2 ст. ложки
-
Сметана
150 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте горчицу и сметану до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать соус венчиком.
-
Выжмите лимонный сок и добавьте к смеси, тщательно перемешивая.
-
Чеснок пропустите через пресс и добавьте в соус, перемешайте.
-
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Перед подачей добавьте мелко нарезанную зелень и дайте соусу настояться в холодильнике 30 минут, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: