Соус холодный из горчицы
Онлайн рецепт
соус холодный из горчицы
Тема: Соус
Этот холодный соус из горчицы — настоящая симфония вкусов, которая сочетает в себе остроту и нежность, придавая любому блюду характерный акцент. Его яркий, слегка пикантный вкус освежает и обогащает любые закуски и основные блюда, будь то нежное мясо, хрустящие овощи или аппетитные морепродукты. С этим соусом обычное блюдо превратится в кулинарный шедевр!
Ингредиенты рецепта
-
Горчица
3 ст. ложки
-
Сметана
150 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске соедините горчицу и сметану, тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать соус венчиком или ложкой, чтобы он стал более легким и воздушным.
-
Выдавите в смесь лимонный сок и добавьте мелко нарезанный чеснок, тщательно перемешайте.
-
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу, еще раз хорошо перемешайте.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике 30 минут, чтобы вкусы раскрылись. Подавайте к любимым блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: