Соус грибной со сметаной
Онлайн рецепт
соус грибной со сметаной
Тема: Соусы
Этот грибной соус со сметаной — это кулинарный шедевр, который превратит даже самое простое блюдо в настоящий гастрономический праздник. Его насыщенный вкус лесных грибов и нежная кремовая текстура создадут гармонию на вашей тарелке. Подайте его к пасте, мясу или картофелю, и вы получите удовольствие от каждой ложки!
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сметана
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп (свежий)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Мелко нарежьте лук и обжаривайте его до золотистой корочки, примерно 5 минут.
-
Добавьте к луку мелко порезанные шампиньоны и обжаривайте до тех пор, пока они не выпустят влагу и не станут золотистыми, около 10 минут.
-
Вмешайте мелко нарезанный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
-
Уменьшите огонь и добавьте сметану, тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Доведите соус до легкого кипения, затем снимите с огня.
-
Перед подачей посыпьте свежим укропом для яркости и аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: