Соус грибной с кабачками
Онлайн рецепт
соус грибной с кабачками
Тема: Соус
Погрузитесь в мир утонченных вкусов с нашим грибным соусом с кабачками! Этот изысканный соус, наполненный ароматами лесных грибов и свежих кабачков, станет идеальным дополнением к пасте, ризотто или просто к хрустящему хлебу. Нежная текстура и гармония вкусов создают ощущение уюта и тепла, идеально подходящего для любого обеда или ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Кабачок
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Сливки (20%)
200 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте шампиньоны и кабачок небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко порубите.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте шампиньоны и готовьте, пока они не станут мягкими и не выпустят сок.
-
Затем добавьте кабачок и готовьте еще 5-7 минут, пока он не станет мягким.
-
Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и доведите до легкого кипения, затем убавьте огонь и варите 5-10 минут до загустения.
-
В конце добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте. Подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: