← Главная | Расширенный поиск →

Соус грибной основной

Онлайн рецепт соус грибной основной

Тема: Соус

Этот грибной соус — это насыщенная симфония вкусов, которая наполняет каждый кусочек вашего блюда волшебством лесных грибов. Его густая текстура и ароматный букет делают его идеальным компаньоном для пасты, мяса или даже просто для намазывания на свежий хлеб. Погружаясь в этот соус, вы словно попадаете в уютный лес, полный тайных троп и грибных находок.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 50 г
  • Сметана 200 г
  • Мука 1 столовая ложка
  • Куриный бульон 250 мл
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Петрушка по вкусу для украшения

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
  2. Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте.
  3. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
  4. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
  5. Добавьте нарезанные грибы и жарьте, пока они не станут золотистыми и не выпустят сок, примерно 5-7 минут.
  6. Посыпьте грибы мукой, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
  7. Постепенно влейте куриный бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
  8. Как только соус начнет загустевать, добавьте сметану, соль и перец по вкусу.
  9. Уменьшите огонь и готовьте еще 5 минут, чтобы все вкусы смешались.
  10. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с горячим витализация основа из овощей без соли для вечеринки наваристое баранина сладко-пряное на зиму подходит для праздника блюда из кролика супер просто вдохновляющее простой рецепт зимний рецепт с мороженым блюдо на десерт специальное приготовление оригинальные на питье экзотическая с лапшой летний десерт зимние заготовки с дикой уткой по-провансальски паровое заготовка бюджетно в алкоголе