← Главная | Расширенный поиск →

Соус грибной 3-й способ

Онлайн рецепт соус грибной 3-й способ

Тема: Соус

Этот грибной соус — настоящий кулинарный шедевр, который объединяет в себе насыщенный вкус лесных грибов и нежную текстуру, создавая идеальное дополнение к мясным и овощным блюдам. Его аромат напомнит вам о прогулках по осеннему лесу, а каждая ложка наполнит ваш стол уютом и теплом.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 50 г
  • Мука 30 г
  • Сливки 20% 200 мл
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по вкусу для украшения

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
  2. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
  3. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, затем добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
  4. Положите нарезанные грибы в сковороду и жарьте, пока они не выпустят сок и не начнут золотиться (примерно 5-7 минут).
  5. Посыпьте грибы мукой и тщательно перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.
  6. Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  7. Добавьте соевый соус, соль и черный перец по вкусу. Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте 5-10 минут, пока он не загустеет.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда с крупами безмясное вяленая греция летний вечер из баранины приготовление к завтраку вареное с черносливом осенние вкусы для диеты теплое блюдо сочетания вкусов блюдо из риса с овощами к соусу осенние рецепты универсальный готовится быстро старорусская кухня с наполнителем с Mediterranean влиянием крепкий алкоголь приготовление на медленном огне высококалорийное высокобелковое для чая оригинально взбитые яйца