Соус грибной
Онлайн рецепт
соус грибной
Тема: Соус
Соус грибной — это волшебное сочетание лесных ароматов и сливочной нежности, которое превратит любое блюдо в кулинарный шедевр. Этот соус, насыщенный вкусом свежих грибов и легкой пикантностью, идеально дополнит пасту, мясные блюда или овощи, придавая им исключительный шарм.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливки 20%
200 мл
-
Масло сливочное
50 г
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Петрушка свежая
по вкусу для украшения
Как приготовить пошагово
-
Мелко нарежьте лук и чеснок. Грибы нарежьте тонкими ломтиками.
-
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
-
Добавьте лук и обжаривайте его до прозрачности, затем добавьте чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
-
Выложите грибы в сковороду и жарьте, помешивая, до тех пор, пока они не станут золотистыми и не выпустят сок.
-
Уменьшите огонь и влейте сливки, тщательно перемешайте.
-
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, доведите до легкого кипения и дайте соусу немного загустеть.
-
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: