← Главная | Расширенный поиск →

Соус голландский к щуке или к другим большим рыбам

Онлайн рецепт соус голландский к щуке или к другим большим рыбам

Тема: Соус

Соус голландский — это нежное кулинарное чудо, которое плавно обнимает кусочки свежеприготовленной щуки или любой другой крупной рыбы. Его богатая текстура и сливочный вкус с легкими цитрусовыми нотками превращают простое блюдо в настоящую кулинарную симфонию, где каждая ложка дарит наслаждение и создает атмосферу изысканности на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 3 шт.
  • Масло сливочное 200 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Белый перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле на медленном огне растопите сливочное масло, но не доводите до кипения. Дайте ему остыть, пока вы готовите яйца.
  2. В миске взбейте яйца с помощью венчика до легкой пены. Добавьте лимонный сок, соль и белый перец.
  3. Поместите миску с яйцами на водяную баню, тщательно помешивая, чтобы яйца начали загустевать, но не свернулись.
  4. Постепенно добавляйте растопленное масло, продолжая взбивать, пока соус не станет густым и кремообразным.
  5. Проверьте вкус и при необходимости добавьте еще лимонного сока, соли или перца.
  6. Подавайте соус голландский к горячей щуке или другой рыбе, наслаждаясь каждой ложкой этого кулинарного шедевра.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

имбирный немного времени согревающее наливки по диете авторский рецепт горячее копчение сметанно-яичное рецепт из моря упрощенное для закуски с сушками рецепты из дичи в основном блюдо с выпечкой сладкое лакомство здоровый без добавления жира под запекание пастеризованное горячие остренькое десерты авантюристическое летний пирог супы и рагу десертный напиток с кислой капустой рецепт с фаршем весенние рецепты