← Главная | Расширенный поиск →

Соус голландский к щуке или к другим большим рыбам

Онлайн рецепт соус голландский к щуке или к другим большим рыбам

Тема: Соус

Соус голландский — это нежное кулинарное чудо, которое плавно обнимает кусочки свежеприготовленной щуки или любой другой крупной рыбы. Его богатая текстура и сливочный вкус с легкими цитрусовыми нотками превращают простое блюдо в настоящую кулинарную симфонию, где каждая ложка дарит наслаждение и создает атмосферу изысканности на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 3 шт.
  • Масло сливочное 200 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Белый перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле на медленном огне растопите сливочное масло, но не доводите до кипения. Дайте ему остыть, пока вы готовите яйца.
  2. В миске взбейте яйца с помощью венчика до легкой пены. Добавьте лимонный сок, соль и белый перец.
  3. Поместите миску с яйцами на водяную баню, тщательно помешивая, чтобы яйца начали загустевать, но не свернулись.
  4. Постепенно добавляйте растопленное масло, продолжая взбивать, пока соус не станет густым и кремообразным.
  5. Проверьте вкус и при необходимости добавьте еще лимонного сока, соли или перца.
  6. Подавайте соус голландский к горячей щуке или другой рыбе, наслаждаясь каждой ложкой этого кулинарного шедевра.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

суши впечатляющее самостоятельное угощение горячий способ холодные соусы летняя кухня итальянская кухня приготовление с желатином блины чайный для зарядки энергией в мексиканском стиле цветное долго готовить блюда для праздничного стола оригинальный вкус латиноамериканская кухня гастрономические эксперименты без добавления мяса фруктовые рибное аппетитное тушеные разнообразное недорогой вишневое ветчина зеленый горох уютный вечер для здоровья