← Главная | Расширенный поиск →

Соус генуэзский

Онлайн рецепт соус генуэзский

Тема: Соус

Соус генуэзский — это яркое и ароматное кулинарное произведение искусства, которое перенесет вас на солнечные улицы Генуи. Сочетание свежих базилика, кедровых орехов и оливкового масла создаёт неповторимый вкус, идеально подходящий для пасты, хлеба или овощей. Этот соус подарит вашему столу нотки средиземноморского тепла и радости.

Ингредиенты рецепта

  • Свежий базилик 50 г
  • Кедровые орехи 30 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 100 мл
  • Пармезан 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В блендере или кухонном комбайне соедините свежий базилик, кедровые орехи и зубчик чеснока. Измельчите до получения однородной массы.
  2. Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать смесь до желаемой консистенции.
  3. Натрите пармезан и добавьте его в блендер. Перемешайте до получения однородного соуса.
  4. Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
  5. Переложите соус в стеклянную банку и дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей — так вкусы лучше раскроются.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

шикарное по семейному рецепту воскресный блюдо из сыра пироги без глютена (при замене муки) блюдо из зелени приготовление на углях сезонное к праздничному столу романтический ужин глютеновое богато овощами без лишних калорий блюдо на праздничный стол без добавления мяса овощное приготовление без жарки горшочек богатое на белки приготовление масел с seasonal ingredients мужская кухня домашнее приготовление кофейный сложное тёплое с кунжутом прохладное удобное для семьи