← Главная | Расширенный поиск →

Соус для зеленого салата

Онлайн рецепт соус для зеленого салата

Тема: Заправка

Этот соус для зеленого салата — настоящая симфония вкусов! Легкий и освежающий, он сочетает в себе нежные травяные ноты и яркие акценты цитрусовых, создавая идеальное дополнение к свежим овощам. Его кремовая текстура и пряный аромат превращают любой салат в кулинарный шедевр.

Ингредиенты рецепта

  • Оливковое масло 100 мл
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Горчица дижонская 1 ч. ложка
  • Мед 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Свежая петрушка 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске смешайте лимонный сок и дижонскую горчицу, тщательно перемешивая венчиком.
  2. Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать смесь до получения однородной эмульсии.
  3. Добавьте мед и снова хорошо перемешайте.
  4. Продавите зубчик чеснока через пресс и добавьте в соус.
  5. Мелко нарежьте свежую петрушку и добавьте в соус, аккуратно перемешивая.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Дайте соусу настояться 10-15 минут, чтобы ароматы смешались, затем подавайте к свежему салату.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кондитерский с Mediterranean выбор сезона марокканская кухня пивная закуска блюдо с колбасой с добавлением овощей пикниковое ванильный киргизская кухня с ароматом меда из необычных ингредиентов с эффектом горшочковое семейный ужин блюдо из яиц варенье блюдо на гарнир в духовой шкаф глютен-фри с суп по рецепту домашний напиток в качестве дипа самостоятельное угощение с салатом без начинки холодные соусы летнее блюдо кабардинская кухня