Соус для запеченной рыбы
Онлайн рецепт
соус для запеченной рыбы
Тема: Соус
Этот соус для запеченной рыбы — настоящая симфония вкусов, в которой цитрусовая свежесть лимона и лайма переплетается с нежными нотами свежей зелени и пикантностью чеснока. Он добавляет великолепный акцент к любому виду рыбы, превращая каждое блюдо в изысканный кулинарный шедевр.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
100 мл
-
Лимон
1 шт.
-
Лайм
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка
30 г
-
Укроп
30 г
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Мед
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске соедините оливковое масло, сок лимона и лайма. Перемешайте до однородного состояния.
-
Очистите и мелко нарежьте чеснок. Добавьте его в масляную смесь.
-
Тщательно промойте петрушку и укроп, затем мелко нарежьте и добавьте в соус.
-
Приправьте соус солью, черным перцем и медом, чтобы сбалансировать кислотность.
-
Перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
-
Дайте соусу настояться 15-20 минут при комнатной температуре, чтобы все ароматы раскрылись.
-
Подавайте соус к запеченной рыбе, щедро поливая ею филе перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: