Соус для тефтелей
Онлайн рецепт
соус для тефтелей
Тема: Соус
Этот соус для тефтелей — это кулинарное волшебство, где ароматные томаты встречаются с нежным базиликом и легким чесночным акцентом. Он обвивает тефтели, как уютный плед, придавая им насыщенный вкус и неповторимый шарм. Идеален как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Базилик свежий
1 пучок
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Вода
200 мл
Как приготовить пошагово
-
В большом сотейнике разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Мелко нарежьте лук и обжаривайте его до прозрачности, около 5 минут.
-
Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту, пока не появится аромат.
-
Нарежьте помидоры кубиками и добавьте в сотейник вместе с водой.
-
Посолите, поперчите и добавьте сахар. Тщательно перемешайте.
-
Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 15-20 минут, пока соус не загустеет.
-
В конце добавьте нарезанный базилик и дайте настояться 5 минут под крышкой.
-
Подавайте горячим с тефтелями, наслаждаясь гармонией вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: