Соус для свеклы
Онлайн рецепт
соус для свеклы
Тема: Соус
Этот яркий соус для свеклы — настоящий кулинарный шедевр, который придаст вашим блюдам насыщенный вкус и неповторимый цвет. Сочетая сладость свеклы с легкой кислинкой лимона и пикантностью чеснока, вы создаете гармонию, которая украсит как закуски, так и основные блюда. Попробуйте его с запеченным мясом или просто намазать на хлеб — и вы будете приятно удивлены!
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
200 г
-
Чеснок
1 зубчик
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно вымыть, завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 200 градусов духовке около 1 часа, пока она не станет мягкой. Остудить и очистить от кожицы.
-
В блендере объединить запеченную свеклу, чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Измельчить до однородной массы.
-
Приправить солью и черным перцем по вкусу. Если хотите, добавьте мелко нарезанный укроп для свежести.
-
Переложить соус в небольшую чашку и дать настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте соус к мясным, рыбным или овощным блюдам, а также используйте как дип для закусок.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: