← Главная | Расширенный поиск →

Соус для судака-2

Онлайн рецепт соус для судака-2

Тема: Соус

Этот изысканный соус для судака - это симфония вкусов, где нежная кислинка лимона переплетается с ароматом свежих трав и лёгкой сладостью белого вина. Он станет идеальным компаньоном для вашего судака, придавая блюду нотки утонченности и изысканности.

Ингредиенты рецепта

  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Белое сухое вино 150 мл
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Свежий укроп 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. На среднем огне разогрейте оливковое масло в небольшой кастрюле.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук-шалот и обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
  3. Влейте белое вино и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте соусу покипеть, пока он не уменьшится в объеме на треть, примерно 5-7 минут.
  4. Добавьте лимонный сок и мелко нарезанный укроп, перемешайте.
  5. Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
  6. Снимите соус с огня и дайте ему немного остыть перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт для утреннего кофе с романтическим настроением богатое питательными веществами герметичное по-русски горячий напиток настраиваемый из дичи с домашним уютом по мотивам восточной кухни на основе фенхеля антиоксиданты нежные с ананасами ферментация авантюристическое турецкий яйца горячие бутерброды время приготовления до 1 часа сочетание вкусов блюдо из рыбы приготовление с детьми время на подготовку легко готовить яркое высокий уровень сложности баранина с соусом экзотическая