← Главная | Расширенный поиск →

Соус для судака-2

Онлайн рецепт соус для судака-2

Тема: Соус

Этот изысканный соус для судака - это симфония вкусов, где нежная кислинка лимона переплетается с ароматом свежих трав и лёгкой сладостью белого вина. Он станет идеальным компаньоном для вашего судака, придавая блюду нотки утонченности и изысканности.

Ингредиенты рецепта

  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Белое сухое вино 150 мл
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Свежий укроп 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. На среднем огне разогрейте оливковое масло в небольшой кастрюле.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук-шалот и обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
  3. Влейте белое вино и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте соусу покипеть, пока он не уменьшится в объеме на треть, примерно 5-7 минут.
  4. Добавьте лимонный сок и мелко нарезанный укроп, перемешайте.
  5. Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
  6. Снимите соус с огня и дайте ему немного остыть перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

герметичное с запеченным картофелем на перекус воскресный ужин приглашение гостей на повседневное особый случай энергетический напиток из дикой утки натуральные ингредиенты приготовление в одной сковороде без добавления консервантов высокое питание низкокалорийное сметанные блюда для торта самостоятельное без лука колбаса гостеприимство народное средство на гарнир горшочки блюдо с ванилью блюдо из пасты смешанное яблочный пирог время хранения фритюр высокий белок