Соус для шашлыка
Онлайн рецепт
соус для шашлыка
Тема: Соус
Этот соус для шашлыка — настоящий гастрономический триумф, способный превратить обычный шашлык в кулинарное произведение искусства. Его яркий вкус с нотками пряностей и свежести придаст вашему блюду уникальный характер. Погрузитесь в мир ароматов и наслаждайтесь каждым кусочком поджаренного мяса, щедро политого этим изысканным соусом.
Ингредиенты рецепта
-
Томатная паста
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
50 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Кумин (зира)
0.5 ч. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте томатную пасту и оливковое масло до получения однородной массы.
-
Измельчите чеснок и добавьте его в смесь.
-
Влейте лимонный сок и тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Добавьте паприку и кумин, приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
-
В конце добавьте мелко нарезанную свежую зелень и снова хорошо перемешайте.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы вкусы смешались и раскрылись.
-
Подавайте соус к шашлыкам, наслаждаясь гармонией вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: