Соус для птицы
Онлайн рецепт
соус для птицы
Тема: Соус
Этот соус для птицы — это волшебное сочетание нежных трав, сладкого меда и легкой кислинки цитрусовых, которое придаст вашему блюду изысканный вкус и аромат. Он как будто создан для того, чтобы обнять кусочек запеченной курицы или утки, добавляя яркие нотки и смягчая мясные оттенки. Каждый глоток этого соуса пробуждает аппетит и делает обед настоящим праздником!
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Мед
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий розмарин
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, мед и лимонный сок. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте его в миску с маслом и медом.
-
Измельчите свежий розмарин и добавьте в соус, тщательно перемешайте.
-
По вкусу добавьте соль и черный перец. Если хотите, можно добавить немного лимонной цедры для усиления аромата.
-
Дайте соусу настояться 15-20 минут, чтобы все ароматы соединились.
-
Подавайте соус теплым или комнатной температуры к запеченной или жареной птице.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: