Соус для овощного салата

Ингредиенты рецепта

• Оливковое масло 100 мл
• Лимонный сок 30 мл
• Горчица 1 ч. л.
• Мед 1 ч. л.
• Соль 1 щепотка
• Чёрный перец 1 щепотка
• Чеснок 1 зубчик
• Свежая петрушка 2 ст. л.

Как приготовить пошагово

1. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и горчицу до получения однородной массы.
2. Добавьте мед, соль и чёрный перец, тщательно перемешайте.
3. Очистите и мелко нарежьте чеснок, добавьте его в соус.
4. Нарежьте свежую петрушку и добавьте к соусу, снова перемешайте.
5. Дайте соусу настояться в холодильнике 15-30 минут для раскрытия всех ароматов.
6. Подавайте соус к вашему любимому овощному салату и наслаждайтесь!