Соус для морепродуктов
Онлайн рецепт
соус для морепродуктов
Тема: Соус
Погрузитесь в мир морских глубин с этим изысканным соусом для морепродуктов, который сочетает в себе свежесть цитрусовых, бархатистую текстуру авокадо и нежную остроту чеснока. Этот соус станет идеальным компаньоном для креветок, мидий и рыбы, добавляя каждому блюду неповторимое очарование и яркость вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Авокадо
1 шт.
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть.
-
В блендере смешайте мякоть авокадо, лимонный сок, оливковое масло и очищенный чеснок.
-
Добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
-
Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте вкус, добавив еще лимонного сока, соли или перца.
-
Перед подачей нарежьте свежую зелень и добавьте в соус, аккуратно перемешайте.
-
Подавайте соус в маленькой чашечке рядом с морепродуктами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: