Соус для майонеза из курицы
Онлайн рецепт соус для майонеза из курицы
Тема: Соусы
Этот соус для майонеза из курицы — настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность куриного филе и богатство вкуса домашнего майонеза. Подавайте его какDip к овощам или используйте в качестве заправки для салатов — он добавит вашему блюду яркости и насыщенности.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
300 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Горчица
1 ч. ложка
-
Оливковое масло
150 мл
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Чеснок
1 зубчик
Как приготовить пошагово
- Варите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
- В блендере смешайте яйцо, горчицу, лимонный сок и щепотку соли. Взбивайте 1-2 минуты.
- Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать, до получения однородной массы.
- Добавьте нарезанное куриное филе, выдавленный чеснок, перец и тщательно перемешайте.
- Попробуйте соус и при необходимости скорректируйте вкус, добавив соль или лимонный сок.
- Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: