← Главная | Расширенный поиск →

Соус для креветок

Онлайн рецепт соус для креветок

Тема: Соус

Волшебный соус для креветок, способный превратить любое блюдо в кулинарный шедевр. Его яркий вкус сочетает в себе нежную кислинку лайма, сладость манго и острые ноты чили, создавая идеальный баланс, который подчеркивает свежесть креветок и добавляет им неповторимый шарм.

Ингредиенты рецепта

  • Креветки 500 г
  • Манго 1 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Свежий кориандр 1 пучок
  • Чили 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите креветки от панцирей и удалите кишечную вену. Промойте их под холодной водой и обсушите.
  2. В блендере смешайте мякоть манго, сок лайма, чеснок, оливковое масло, свежий кориандр и нарезанный чили. Измельчите до получения однородной массы.
  3. Добавьте соль и перец по вкусу, еще раз смешайте.
  4. В глубокой сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте креветки на среднем огне до розового цвета (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
  5. Подавайте креветки горячими, полив их приготовленным соусом и украсив свежими листьями кориандра.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

аперитив приготовление с огнем для всей семьи вяленое с добавлением специй хрустящая блюдо из фарша с копчёной рыбой время приготовления до 1 часа завтраки средиземноморская кухня в кофе с лапшой для котлет запеченные домашняя настойка кекс мясные для компании просто к гарниру приготовление на масле на горячее необычное без глютена основа для рулета с полезными ингредиентами в зимнем меню базовые рецепты романтическое