Соус для голубцов
Онлайн рецепт соус для голубцов
Тема: Соусы
Этот соус для голубцов — настоящий кулинарный шедевр, который обнимает каждую каплю нежного фарша и придаёт блюду невероятную глубину вкуса. Сочетание томатов, пряных трав и легкой кислинки создаёт гармонию, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик свежий
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Начните с подготовки ингредиентов: помидоры нарежьте мелкими кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте лук и обжаривайте его до прозрачности, затем добавьте чеснок и жарьте ещё 1-2 минуты до появления аромата.
- Выложите нарезанные помидоры в сковороду, добавьте сахар, соль и перец.
- Тушите соус на среднем огне около 15-20 минут, пока он не загустеет.
- В конце добавьте свежие травы (базилик и петрушку) и дайте настояться под крышкой 5 минут.
- Подавайте соус горячим к голубцам, наслаждаясь насыщенным и гармоничным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: