← Главная | Расширенный поиск →

Соус для бефстроганов

Онлайн рецепт соус для бефстроганов

Тема: Соус

Этот соус для бефстроганов — это настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежные сливочные нотки, ароматный лук и пряные грибы. Его бархатная текстура и глубокий вкус делают любое мясное блюдо настоящим деликатесом. Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с каждым кусочком!

Ингредиенты рецепта

  • Сливки 200 мл
  • Грибы (шампиньоны) 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Мука 2 ст. ложки
  • Говяжий бульон 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка (для украшения) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока они не станут мягкими и не выпустят сок.
  3. Посыпьте смесь мукой и хорошо перемешайте, чтобы мука равномерно распределилась.
  4. Постепенно влейте говяжий бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
  5. Как только соус начнет загустевать, добавьте сливки и доведите до желаемой консистенции, продолжая помешивать.
  6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  7. Подавайте соус горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда с лимоном с фасолью для обжаривания с яблоками с закуска для голубцов в качестве основного блюда на гарнир с коричневым сахаром зимнее наливка с домашней кухней осеннее блюдо основной с домашним уютом на основное блюдо с ароматными специями основа для супа блюда из говядины с сезонными овощами блюда из яиц домашние сладости без добавленного сахара курица консервы молочное вместе с семью на гриле с запеченными овощами осенняя