← Главная | Расширенный поиск →

Соус чесночный с мукой

Онлайн рецепт соус чесночный с мукой

Тема: Соус

Этот чесночный соус с мукой — это нежный и насыщенный вкусом компаньон для ваших блюд. Он идеально подходит для макания овощей, заправки салатов или как основа для домашних пицц. Сочетание чеснока и легкой текстуры делает его незаменимым помощником на кухне.

Ингредиенты рецепта

  • Чеснок 3 зубчика
  • Мука 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Петрушка (для украшения) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Очищаем чеснок и мелко нарезаем его или пропускаем через пресс.
  2. В небольшой кастрюле разогреваем оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавляем чеснок и обжариваем до золотистого цвета, около 1-2 минут, постоянно помешивая, чтобы не сгорел.
  4. В отдельной миске смешиваем муку с небольшим количеством воды до образования однородной пасты.
  5. Постепенно добавляем оставшуюся воду в кастрюлю с чесноком, постоянно помешивая.
  6. Вводим мучную пасту, тщательно перемешиваем, чтобы не образовались комки.
  7. Готовим соус на среднем огне, помешивая, пока он не загустеет, примерно 5-7 минут.
  8. Добавляем соль и черный перец по вкусу.
  9. Подаем соус теплым, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в качестве основного блюда безопарное тесто для праздника с холодной подачей сметанный крем блюдо из бобов блюдо из потрохов вегетарианское десерты традиционный кислые блюда из птицы грустное высокое белковое содержание кондитерский с изысканным соусом для чая без сахара время приготовления 2 часа грибы рыбное блюдо выбор сезона к рыбным блюдам фритюр с закуской бытовые рецепты легко в приготовлении блюда из потрохов к закуске пряности