← Главная | Расширенный поиск →

Соус белый основной

Онлайн рецепт соус белый основной

Тема: Соусы

Этот белый основной соус — универсальный кулинарный шедевр, который добавляет нежность и богатство вкуса любому блюду. Его бархатистая текстура и лёгкая кремовость делают его идеальным дополнением к пасте, овощам или мясу. Приготовленный с любовью и простыми ингредиентами, этот соус станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Ингредиенты рецепта

  • Масло сливочное 50 г
  • Мука 50 г
  • Молоко 500 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Мускатный орех 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
  2. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать образования комков. Обжаривайте смесь 2-3 минуты до золотистого цвета.
  3. Постепенно влейте молоко, продолжая тщательно мешать, чтобы соус стал однородным.
  4. Доведите до кипения и варите на медленном огне 5-7 минут, пока соус не загустеет.
  5. Приправьте солью, черным перцем и мускатным орехом по вкусу.
  6. Снимите с огня и используйте сразу или охладите для хранения.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

свежие ингредиенты греческая кухня салаты рыбные блюда приготовление с желатином приготовление заранее простое в приготовлении легко приготовление на пару сметанное блюда с фруктами к праздничному столу к кремовым классический здоровое питание романтический ужин грузинская кухня на первое незабываемый вкус с запеченной рыбой тушеное летний салат рецепт от шефа на природе семейное на природу азиатская кухня освежающий на гриле с овощами